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在HERZMOMENT笛瑟甜點工坊裡,住著三個熱愛甜點的好朋友

而這間小工坊就是他們努力拼織而成的夢想甜點店

甜點對於許多女生來說,不只是滿足味蕾

也是滿足心靈的一大享受

第一次來我就喜歡上這裡

空氣中夾帶著淡淡的蛋糕香

輕柔的音樂讓人感受到無比的快樂與放鬆

如果沒有時間壓力,我一定會在這裡待上一整天

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 HERZMOMENT的裝潢很溫馨,走的不是華麗風,但卻非常有質感

空間雖然小巧不過不會有壓迫,在這裡吃甜點很能填滿好心情

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每一處小角落,都可以感受到他們的用心佈置

最喜歡這幅畫,讓人覺得充滿可愛感

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玻璃櫥窗內的蛋糕,是每日手工現作

大概都會維持在八種左右,也會依照當季不同的水果去做變換

也是就是說每次來到HERZMOMENT笛瑟甜點工坊,都有機會吃到不同的甜點,也算是一種獨特驚喜

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  焦糖蘋果塔,售價185元

因為肚子容量有限沒有吃到,好可惜

聽可愛的夥伴介紹

這款蘋果塔選用的是利智的紅蘋果,再經由一小時蜜漬

刷上焦糖檸檬醬,裡頭還夾著馬斯卡彭香堤與香草卡士達

算是一款口感很豐富的甜點

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檸檬塔,售價150元

黃檸檬皮製作檸檬卡士達,  吃起來不會太酸

基底用檸檬奶油餡,有著檸檬酸香,呈現出另一種風味層次

檸檬塔吃起來不會太酸更不會太甜膩

味道表現得恰到好處,真的是夏天開胃最好的朋友

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笛寶

這款看起來有點像是泡芙塔的感覺,裡面有馬達加斯加香草聖多諾黑

千層的派皮吃起來口感酥脆,然後外面還有香草香堤做搭配,口感又多了一種獨特

當日的最後一個被預訂走了(桑心)

下次一定要吃到😊

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栗栗$180

栗子+蘭姆香堤,裡面還有黑醋栗果醬,還有酥餅圍著做裝飾

一款很美又很能讓心情變美的精緻小甜點

 

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 生乳卷

也很厲害鬆軟的蛋糕體加上難以抗拒的鮮奶油餡料,美味度滿分

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 紅寶石,售價160元

覆盆莓淋面、巧克力慕斯、乳酪餡、覆盆子餡 黑醋栗果醬、巧克力蛋糕、巧克力酥餅

這顆紅寶石內料以七種風味層層推疊,酸甜的口味非常值得讓人嘗試

 

 

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甜食如果吃不夠,也可以試試鹹派系列

菠菜鮭魚塔的配料很豐富,香氣也很夠

尤其剛烤好熱熱吃最好吃了

每次我只要是下午,不是太想吃甜食的時候

我都會特別想念鹹派的味道

再配上一杯熱咖啡,啊呀!

午茶時光就該怎麼悠閒的過

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HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊

店址: 11068 台北市 虎林街202巷66號

預約電話:02 2726 1310


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Berry mom

Berry媽咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Michelle米雪兒
  • 看起來都好精緻好吃喔
    好想吃檸檬塔跟紅寶石!

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