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終於等到新鍋到手了,期待了好久終於要來開箱了

這鍋我用了好幾週了,不管是煎、炒、煮、炸,樣樣都好上手

就算是新手媽咪剛剛學會料理,也能輕鬆駕馭得好鍋喔!

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WOLL掌廚來自德國,  100%德國製造 手工鑄造鍋身

從鍋底就可以看出他的堅硬材質,不但耐用也不容易沾鍋

另外鍋子也經過德國TUV/GS、PFOA-FREE認證,安全無毒,食用起來更加安心

拆開包裝後除了鍋蓋需要自己鎖上

其他都無需組裝,鍋子清洗乾淨就可以開始使用囉!

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  我最愛藍寶不沾平底鍋的地方,就是他的28cm的大鍋面

煎魚快炒,樣樣都行,不擔心料理食材受限於小小的鍋子內

另外WOLL的鍋具,都有著非常棒的熱能基底,不但能減少烹調時間,也能節約能源

透過加蓋蒸煮還能減少蔬菜烹煮時的用水量,保有食物的新鮮度,讓蔬菜吃起來更加健康美味

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WOLL矽膠鍋鏟使用的是高抗外力包覆塗層,耐熱、又好清洗!

還能減少對子鍋子的刮傷傷害,讓鍋子使用壽命更長久

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握把還有LOGO設計,這鍋質感非凡呀!

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連鍋蓋都用的不是一般塑膠材質,不簣是德國工藝出品果然讓人放心

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自從當了媽媽以後,對鍋子特別挑惕,尤其要吃下肚的,更是要得為家人嚴格把關

以前買過便宜的鍋具,不過壽命都不長

有的是用一陣子就容易沾鍋,有的甚至鍋子還會變形,更可怕的是不沾鍋的塗料,根本不知道從哪裡來?

這樣煮出來的食物,真的很難敢讓人吃下肚!

所以,現在我寧願多花一點點錢,買好一點的鍋具,慎選安心的大牌,讓家人可以健康

這幾週我用WOLL藍寶不沾平底鍋,料理出來的每一道食物都頗受家人好評

不管在食材的烹飪上還是鍋子的使用程度上,我都非常的滿意

趕快來跟大家分享一下我的使用心得吧!!:)

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  炒青菜的部分,大概一般人都會覺得平底鍋不太適合,但是我覺得不會

其實我喜歡青菜能夠均勻的分散在每個鍋子的平面上,平均受熱,讓食材在煮的時候縮短時間

一方面節省瓦斯,一方面因為WOLL不沾平底鍋加蓋後,可以以燜蓋少量水煮的方式烹調,讓蔬菜吃起來更可口

高麗菜少水快炒,吃起來更加清脆,還保住的蔬菜的原始味道

我覺得好鍋的用處就是在這啊~在每一次料理的時候都可以找到驚喜

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煎魚就不用多說啦~不沾平底鍋絕對不會讓魚煎到爛爛的!!

輕鬆翻面,不會黏鍋~燒好菜也得注重美觀才行呀!!

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有沒有~一種人人都可以當廚師的概念!哈哈

不過,重點還是吃得健康最重要,小人吃得好!媽媽才放心~

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  家裡幾乎每天都要一隻魚,所以不管大魚小魚,用了藍寶不沾平底鍋媽媽都能輕鬆煎出好魚

(大家可以準備把魚煎爛的鍋都丟了XD)

以前以為要把魚煎的金黃酥脆很難,因為這不是師傅才能有的手路嗎?!這回(沒想媽媽也行)哈

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  煎好的魚不用洗鍋,淋上自己喜歡的醬料味道,餐廳才有的好味道馬上上桌,重點是湯汁完全不會黑媽媽!

聞不到一點點的焦味!

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喜愛吃炸物的人,肯定不會錯過豆乳雞

這次利用WOLL不沾平底鍋,炸出來的肉,又香又嫩

因為鍋子材質安心,所以不擔心再炸的過程釋放有毒物質

還有還有自家用的油新鮮乾淨,這樣的豆乳雞

吃起來才真是美味又安心

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豆乳雞的料理方式,一大塊的雞胸肉,切塊!

再用兩塊豆腐乳拌勻下去醃製、少許胡椒,雞粉

大概放上30min左右

我炸物通常都是所有的菜都煮完才會料理

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最後要炸前,記得裹上地瓜粉,放置10min稍微讓粉吸收一下

油我用量沒有太多,大概是鍋的一半

因為  WOLL熱能基底產品的高品質,即使是小火也可以很均勻受熱

小火炸一邊翻面,等到兩面顏色呈金黃,就可以起鍋囉

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 將將!!夏天真的炸物就是開胃菜~熱騰騰好好吃

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  有了好的鍋,我再也不用煩惱食材該怎麼料理了

現在給家人的愛就從挑好鍋開始吧!

掌廚在各大專櫃還有好多專業的鍋具可以選擇,喜歡的煮婦們可以去逛逛喔!

掌廚鍋具

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Berry媽咪育兒生活

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留言列表 (5)

發表留言
  • Mier♥戴小如
  • 好美味的感覺哦
    好想吃!!
    很厲害的鍋子
  • 峰哥小朋友
  • 好的鍋子 搭配上好的手藝
    全家人幸福 愛滿滿^^
  • 嵐媽 Niki
  • 吼賢慧~~~
    媽媽的味道最幸福了
    我也要吃妳煮的^^
  • Anniebaby咪娜媽
  • berry mom好賢慧,燒的一桌美味營養好菜,家人吃的更健康

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