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想了很久的小酌終於跟Andy拔去成,最近常常被小人疲勞轟炸

我跟Andy拔實在好想放假,上上週把小人寄在婆婆家,我們倆終於能好好放個假

先去整理個頭髮,在去吃頓好料,這樣人生就覺得好完美,好享受

當然一定要來分享這間坐落在台北市巷弄內的美食小店

第一次在台灣感受到這麼有日本味道的居酒屋,就是這家小店「古記雞串燒」

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這也是老闆的自製好菜,一夜干~用新鮮的魚下去曬乾

在細火慢慢烘烤而成~這魚真的是超級好吃:) 

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店內的用餐空間雖然不大,但是很舒適

坐在吧台上有一種來到日本的真實感,復古的老店播著懷舊年代的日本音樂,年代翻轉似乎走進了不同的時光隧道裏

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除了吧台老闆賴桑也幫大家準備了包廂式的用餐空間,除了聚餐約會還能享用獨立的隱密空間

多了一點點隱私讓用餐起來更加安心呢:)非常不錯!

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賴桑還說這裡的每一道菜都堅持新鮮,所以都是現烤出爐,為了不讓客人久候,一天只接幾組客人而已

所以想吃到這麼美味的現烤串燒,請大家先訂位啊!!

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 好吃的自製開胃菜,開胃菜都是經由賴桑親自挑選的新鮮食材下去醃製,每一種味道都非常獨特

我不得不說~真的很用心!!而且醃蘿蔔真的好好好好吃XD

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芥末醬章魚也有一種說不出的好味道

串燒還沒上桌,吃吃小菜開胃~真是滿足!!

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來到這裡還有絕對不能錯過賴桑的經典好酒,熱情的賴桑對待每一位客人就像是自己的朋友一樣

讓來到這裡就像是走進朋友家一樣溫馨快樂,熱鬧的談笑聲開心的暢飲美酒

當然還有好吃的美食,人生就該如此啊~~

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品嚐完道地的日本梅酒,接下來一定要試試最經典的日本清酒

熱熱的清酒在冬天裡絕對暖心又暖胃!

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兩個大男人對飲起來了!XXDD沒關係,還好我有果汁~

忘了說賴桑這還有新鮮的生啤酒~不管冬天還是夏天串燒配上生啤酒超讚的啦:)

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雞肉串_蔥鹽$50

這裡的肉類肉質都非常棒!

除了烤的鮮嫩多汁,味道也調整的非常好,雞肉的鮮嫩搭配上蔥鹽燒烤,真的非常的美味

而且沒有油膩的感覺,讓人想一支接著一支停不下來啊!

鬆阪豬_鹽烤$60

鬆阪豬的肉很Q彈, 真的覺得師傅的手藝真是厲害,可以把串燒弄的這麼搞剛

而且肉的品質很棒,所以不需要過多的調味,真的是好好吃!

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烤香菇$40

愛吃菇類的我,第一次吃到烤起來一點都不乾的香菇

香菇的新嫩烤得剛剛好~而且味道也非常棒!

吃起來香香甜甜,完全保存的香菇的原始風味:)

烤杏包菇$40

杏包菇也是,好新鮮的味道,吃來也沒有乾澀的感覺,非常飽水~好吃推薦!

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剝皮辣椒翅$70

這個真的真的很好吃~吃到嘴裡融在心裡!哈

雞翅的肉質真的很鮮嫩,而且裡面藏著大大的驚喜,雞肉包覆著帶一點點辣味的剝皮辣椒

真的很對味,第一次吃到這麼有驚喜感的菜色!

真的非常好吃啦:)必嚐菜色之一~

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偷偷告訴大家,賴桑的每一道菜都沒有添加多餘的味素跟使用不新鮮的食材

每天清晨都會固定到魚市補貨,除了讓大家吃得健康以外,也讓來到這裡的孩子都可以安心的吃賴桑的料理

真的是很用心~

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烤青椒$40

青椒沒有過多的醬料, 吃起來非常鮮甜,而且脆脆的口感很鮮美

雞肉串$50

肉串類都是賴桑的經典好菜,我覺得來到串燒店就是要大吃特吃,不用客氣儘量點就對了(笑

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雞肉串_明太子$50

雞肉串跟明太子搭配在一起口感很豐富~吃在嘴裡有一種很多層次的感覺

肉的鮮嫩度超高,好吃香氣也非常夠,味道更是一百分

肉串上滿滿的明太子,用料真的很扎實

好想問?!賴桑你這樣會不會虧錢啦~~

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鹽烤雞翅$60

鹽烤雞翅跟剛剛的剝皮辣椒雞味道大不同,我覺得完全不敢吃辣的朋友可以點這道

肉質鮮嫩度絕對沒話說,而且味道調理的非常剛好,不鹹不膩的雞翅吃在嘴裡真的很滿足:)

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鹽烤七里香$50

七里香算是非常難烤的一到串燒,尤其是我們家Andy拔超愛吃

每次燒烤攤必買的就是七里香~但是也常常被他嫌真的沒有一家好吃的

賴桑家的七里香~算是肉多而且吃起來不乾不油的好味道

連我不愛這味的~都拿起來吃了!!就知道~嗯!!真的很對味呢:)

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黃魚一夜干$350

這道魚大概是我吃過的魚裡面最讓人懷念的一道料理,魚的皮要烤的香酥可口真的是不簡單

師傅的火侯除了要掌控的很好,還要維持魚肉的水分不能流失

難怪這料理這麼受到歡迎,真的是道功夫菜啊

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魚肉的新鮮真的吃的到,還有魚皮的香氣,從上著就聞的到

不用太多的調味,就可以吃到魚的鮮味,真的是好厲害呢

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雞肉串_鹽蔥$50

雞肉串系列大概都是古記雞不能錯過的必點串燒類,雞肉搭配上各種不同的味道,每一口都是想念啊!

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烏龍麵$200

這盤真是料多實在,而且分量超夠

烏龍麵的麵超Q再撒上柴魚片整盤一上桌~香味就撲鼻而來,還有甜脆的高麗菜

真是好吃到想續盤!!

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超好吃,這一天是我有史以來吃最多的一天!!

壓根忘了減肥這件事XD

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野菜炒$120

超好吃的野菜,頓時以為我來到陽明山!哈哈

青菜超鮮甜,味道也非常棒!而且不油~完全不油膩!

真的健康的好料理,吃了那麼多肉,來這裡一定要必點野菜的啦~

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青醬&黑胡椒烤生蠔$180

只能說賴桑我好懷念您的烤生蠔,第一次吃到這麼好吃的味道

這生蠔完全不腥耶~感覺是再新鮮現撈的海產店一樣,雖然這裡是居酒屋

味道真是一級棒,我喜歡黑胡椒的口味,吃起來有點甜味的醬料搭上那肥美的生蠔,超級對味

青醬口味也相當不錯,蔥的香氣添加了生蠔的口感,滿像是海菜的感覺

一整嘴的海味,讓我好想再吃一次:)

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超厲害牛排$450

這牛排真的是很厲害,只能說賴桑的功夫菜實在是太多了!

牛排可以料理的這麼好吃一點都不簡單,牛肉的熟度非常的剛剛好

連吃牛排只吃全熟的我,都吞掉半盤了,可見味道非常的棒

加上賴喪的自製醬料,一入口就覺得嚐到美味了

而且這道菜菜單上還沒有呢~算是私房菜

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 蒜香精力湯$150

滿滿的料再配上濃濃的湯,連冬天都不覺得冷了 

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而且蛤俐都很大顆,料真的很多很實在

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相思魚卵$80

魚卵沙拉超好吃,吃在嘴裡每一口都有滿足感!

真才實料的好味道,會很難停下來啊!

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在賴桑這裡除了享用美食美酒,還可以聊到很多人生不同的經驗

一個人也可以很開心的吃頓飯,下次來到這裡別忘了來找賴桑聊聊天:)

他絕對是一個超級好老闆!

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各種美味的菜色等著大家來品嚐,還有許多經典的菜色是菜單上沒有的

價格也都非常划算,「古記雞」美味真的是一試就上癮!

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古記雞串燒・居酒屋・創意料理

台北市遼寧街246號

電話:02-2515-5225

粉絲好禮,到店打卡報上Berry媽粉絲即可送上賴桑特製小菜一盤

 

部落格抽獎活動:

賴桑給粉絲的獨家好禮,只要在1月20以前

在Berry媽的部落格裡按讚並留言寫出你最喜歡的菜色,就有機會抽中價值2280元的免費招待卷一張

Berry媽會在1月20日當天抽出幸運得主喔!

 

 

 芥末章魚1份

相思魚卵1份

明太子雞肉2串

蔥鹽雞肉串2串

醬烤松阪豬2串

招牌辣椒翅2支

卡滋一夜干1尾

超厲害牛排1份

青醬烤生蠔四顆

尚青玉米筍1份

鮭魚茶泡飯2份

大蒜精力湯1鍋

溫清酒X1壺

雙人套餐(價值2280,附註:店家保有菜色調整更換權利

 

打完收工,希望大家會喜歡今天分享

歡迎到FaceBook_instagram找Berry媽聊聊天:)

 

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Berry媽咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • maxine 小可姊姊
  • 頭香~~
    天阿~看起來好好吃喔!!
    芥末醬章魚外面很少看到說~小可好愛吃呢~~
  • Doris

  • 好愛這種日式風情的烤物店
    走進去每個都想點啦!!
    一夜干,好想吃哦!!
  • Audrey媽
  • 哇~
    那個牛排看起來真的很讚^^
    好想吃看看喔XD
  • Michelle米雪兒
  • 看起來都好好吃!!
    牛排真的好美味
    蛤蠣也好大顆喔~
  • VICKEY薇琪
  • 挖~~這個看完晚上都想喝一杯了!!哈哈哈哈
    感覺好好吃喔!
  • Kelly&Natalie
  • 推推
    牛排也太好吃了吧!!!!

    新年快樂
  • 紅豆媽 ~ 葉凱莉
  • 原來台北也有這麼好吃串燒店!! 難得的倆人時間, 好令人羨慕呀~~~
  •  Ava
  • 超厲害牛排好想吃喔!! 推推~
  • Suger25
  • 推推推
    全部我都好想吃唷!!!!!!!!!!!!!!!!
    流口水了拉~~~~~
  • chuchunicole
  • 推推
    每一道了裡看起來都超棒!
    店內好有氣氛,光看照片會以為是在日本呢!
  • wing0503
  • 看了肚子好餓喔!!!
    而且飲料怎麼感覺很有趣,好像燈泡的杯子~
  • almpa
  • 親愛的,妳沒得減好嗎!!
    Berry拔都開喝了!!!
    梅酒很好喝耶~乎乾啦~
  • chun
  • 看到我都餓了....
    Berry媽這樣吃下來~~超多樣的!!!整個很捧派啊!!!

    我還滿愛吃串燒的
    所以其實看起來都好好吃說
    不過我最想試的是剝皮辣椒翅...
    兩種我愛的食材結合在一起
    又看Berry推的這麼好吃~超想吃的啦!!!推推~~^0^
  • 晴麻
  • 雞肉串明太子 鹽烤雞翅 烤青椒
    其實每樣都想吃>///<
  • j5903766
  • 最想吃相思魚卵~~~~~!!! 感覺都超好吃的。
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