7

 

 

對於螃蟹我算是新手,不太會料理

那天回娘家媽媽送了我兩隻螃蟹,想說先來試煮個簡單的火鍋,沒想到吃起來味道不錯,難怪螃蟹總是許多老饕的最愛

鮮美多汁的蟹肉,真的是吃一口就停不下來啊!!

第二隻就來試做最簡單的螃蟹粉絲煲,而且用Lc的鐵鍋10幾分鐘就能夠輕鬆上桌,對於忙碌的媽咪來說非常簡單又方便

晚餐就可以來試試看這簡單的食譜吧:)

1 

首先先備料

材料:

冬粉:四把(大概四個大人兩個小孩吃差不多)

蔥:一把

薑:四片

蒜:五六片

螃蟹:一隻

 

材料都備齊以後,記得冬粉要先泡水

2 

然後倒入少許油把蔥、薑、蒜,放入鍋裡爆香

3 

接著加入

高湯兩大碗、醬油一大匙、魚露少許、雞粉一小匙、米酒少許

 4 

接著放入冬粉、螃蟹

5

6

蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘

7

起鍋前撒點蔥花,就可以上桌囉:)

香氣十足的螃蟹粉絲煲就完成了,冬粉絲吸飽了海鮮味的湯汁口感Q彈

搭配蟹黃一起吃,滿滿的鮮味讓人滿足味蕾啊!!

是說一上桌螃蟹就被小人吃光了!!

這道料理是大人小孩都很愛的一道,快速上著備料又簡單

推薦給所有媽媽!!

8 

更多食譜

11.jpg  

|主婦食堂|西班牙海鮮燉飯・簡單好吃輕鬆上桌

 

打完收工,希望大家會喜歡今天分享

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Berry媽咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 型男小WU大食記
  • 推~~
    根本就是餐廳手藝ㄌ~~
    超級棒ㄉ
  • 謝謝~你人真好~哈^^

    Berry媽咪 於 2015/11/24 18:07 回覆

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